尿酸値を下げる食べ物は?おすすめ料理メニュー・レシピ/尿酸値7~8~9以上

尿酸値を下げる食べ物は?おすすめ料理メニュー・レシピ/尿酸値7~8~9以上

 

尿酸値を下げる食べ物は?おすすめ料理メニュー・レシピ_尿酸値7~8~9以上_1

 

尿酸値を下げるには尿中をアルカリ性に傾けなければいけません。

尿酸値が高いあなたは尿中が酸性に傾いています。

これは、日々の食生活のバランスが崩れている現代人によく見られる傾向なんです。

 

…私は40代サラリーマンで「尿酸値9以上」と診断されました(汗)

健康診断_尿酸値(痛風)_8_9以上

 

まずい!!

そう思った私はすぐに尿酸値を下げる食べ物を調べまくり、日々の料理に摂り入れたメニューを食べ続けました。

尿酸値を下げる料理メニューのレシピなども調べまくったおかげでだいぶたまりました(笑)

 

もちろん、尿酸値を下げるサプリメントなども摂取しましたが、この日々の尿酸値を下げる食べ物でつくった料理メニューのおかげもあってか、私の尿酸値は基準値に戻ったんです☆

 

あのまま放っておいたら・・・・・

痛風の恐怖や、それに併せて、糖尿病や腎臓疾患などの合併症の恐怖・・・・・

 

今思うと「ぞっと」します(汗)

 

それでは!尿酸値を下げたいあなたに、尿酸値を下げる食べ物やおすすめ料理メニュー、レシピをご紹介いたします☆

 

尿酸値を下げる食べ物

…これからご紹介していく食べ物たちはアルカリ性の食べ物ばかりですので、率先して日々食べるようにしてください。

まずは食べ物の種類からご紹介して、後半、その食べ物たちを使って作る料理メニュー、レシピをご紹介していきます☆

 

野菜類

尿酸値を下げる食べ物はおすすめ料理メニュー・レシピ_尿酸値7~8~9以上_野菜類

・ほうれん草

・ごぼう

・にんじん

・大根

・かぶ

・なす

・キャベツ

・さつま芋

・里芋

・じゃが芋

 

ジャガイモなどに含まれるビタミンCは尿酸排泄を促す働きがあるとされているんです☆ビタミンCは水溶性で、熱にも弱い特性がありますが、いも類に含まれるビタミンCは、でんぷんに守られていますので、調理で熱っしても、ビタミンCの損失は少ないためおすすめなんです☆

 

野菜の中でも、高プリン野菜と言われる、プリン体が高めの種類もありますが、プリン体が多めに含まれていても、痛風リスクは上げないとされ、むしろ下げると言われています。…ちなみに高プリン野菜は、カリフラワー、ほうれん草、えんどう豆、レンズ豆など豆類、マッシュルーム、といったものです。

 

 

海藻類

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・ひじき

・わかめ

・昆布

 

海藻類は食物繊維が豊富です☆しかもアルカリ性という特徴もありますので、尿中がアルカリ性に近いほど尿酸が溶け込みやすいとされていますので海藻類も沢山食べた方が良いです☆プリン体も極めて少なめです☆

 

 

キノコ類

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・しいたけ(干ししいたけ)

・しめじ

 

きのこ類も海藻類同様、食物繊維が豊富で、アルカリ性食材です☆余談ですが、干ししいたけには極多めにプリン体が含まれているんですが、きのこ類のプリン体は食べ過ぎても尿酸値に影響が少ない事が分かっていますので安心して食べましょう!

…きのこ類は尿酸値を下げる効果だけでなく、免疫力も上げてくれる食べ物で有名です。尿酸値を下げる効果プラス免疫力も上げてくれるので、鍋料理などの際には是非きのこ類を入れて食べましょう!

 

 

果物類

尿酸値を下げる食べ物はおすすめ料理メニュー・レシピ_尿酸値7~8~9以上_果物類

・バナナ

・メロン

・グレープフルーツ

 

果物は特にバナナがお勧めなんです☆バナナは尿酸値とともに血圧も下げる効果があります。ただし糖分が多いので1日1本程度が良いとされていますが、毎日バナナを2本食べ続けて1週間で尿酸値が2下がった例もあります。

 

…私もバナナは毎日朝食として食べ続けました。もちろん今でも習慣化したので毎朝バナナを1~2本は食べています。忙しい朝でもチャチャッと食べられるのが嬉しいんです♪また、きのこ類同様、免疫力アップ食べ物です♪

 

 

乳製品

尿酸値を下げる食べ物はおすすめ料理メニュー・レシピ_尿酸値7~8~9以上_乳製品

・牛乳

・ヨーグルト

 

乳製品として、「尿酸の排せつ」を促がす効果がある牛乳にその効果がある事は有名ですが、同じ乳製品として「ヨーグルト」も尿酸の排せつを促がしてくれるんです。

尿酸値を下げる効果で有名なのが、明治から発売している「PA-3乳酸菌」というヨーグルトなんです☆

プリン体そのものを吸収してくれる乳酸菌が含まれているスーパーヨーグルトなんです☆…ガッテンというテレビ番組で、若い男性が1週間、牛乳とヨーグルトを食べ続けた結果、尿酸値が8.2から6.6まで下がったという話は有名です☆

 

 

 

尿酸値を下げるおすすめ料理メニューとレシピ

 

…それでは、前述した尿酸値を下げるアルカリ性の食べ物たちを使って作る、おすすめ料理メニューとレシピをご紹介していきます☆

 

トースト・野菜入りスクランブルエッグ・大根ときゅうりの甘酢和え・牛乳・バナナ【レシピ】

●野菜入りスクランブルエッグ【レシピ】

【材料(1人分)】

・卵 1個(50g)
・牛乳 小さじ1
・ミックスベジタブル 20g
・バター 小さじ1/2
・塩 2つまみ
・コショウ 少々

①卵をボールに入れて菜ばしでほぐし、牛乳、塩、コショウを加えて混ぜる。

②フライパンを熱し、ミックスベジタブルをバターで炒める。

③②に①の卵液を流し入れ、全体を大きく混ぜながら焼き、半熟状になったら火を止める。

 

 

●大根ときゅうりの甘酢和え【レシピ】

【材料(1人分)】

・大根 1cm(30g)
・きゅうり 1/5本(20g)
・塩 少々
・砂糖 小さじ1弱
・酢 小さじ1強

①大根は皮をむいて2~3mmのいちょう切り、きゅうりは2mmの輪切りにし、塩をふって軽くもんでおく。しんなりとしたら水気を切る。

②砂糖と酢を混ぜ合わせ、野菜と和える。

 

 

 

ぶりの照り焼き・小松菜のからし和え ひじきの煮物【レシピ】

●ぶりの照り焼き【レシピ】

【材料(1人分)】

・ぶり 切り身小1切(70g)
・しょうゆ 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・大根おろし 適量

①ぶりは水気をよくふきとり、しょうゆとみりんのつけ汁に15~30分間漬け込む。

②フライパンを熱し、水気を切ったぶりを中火で両面焼く。

③ 焼き色がついたら.の漬け汁を加え、煮絡める。

 

 

●小松菜のからし和え【レシピ】

【材料(1人分)】

・小松菜 1/6束(50g)
・もやし 1/8袋(30g)
・しょうゆ 小さじ1/2
・からし 小さじ1/4

①小松菜、もやしはそれぞれ歯ごたえが残る程度にゆでる。

②小松菜は3cm幅に切り、水気をしぼる。

③しょうゆとからしを混ぜ、野菜と和える。

 

 

●ひじきの煮物【レシピ】

【材料(1人分)】

・ひじき(乾燥) 3g
・にんじん 15g
・こんにゃく 10g
・油揚げ 1/6枚(5g)

【※1】だし汁 カップ1/3 / 酒 小さじ1/2 / 砂糖 小さじ2/3 / しょうゆ 小さじ1弱

①ひじきはたっぷりの水で戻し、水気を切る。

②にんじん、こんにゃくは3mm幅、油揚げは5mm幅の細切りにする。

③ 鍋に①②の材料と【※1】の調味料を入れて中火~弱火で10分ほど煮る。

 

 

 

豚肉とキャベツの味噌炒め・わかめスープ・かぼちゃの煮物【レシピ】

●豚肉とキャベツの味噌炒め【レシピ】

【材料(1人分)】

・豚ロース 50g
・キャベツ 中2枚(80g)
・たまねぎ 1/10個(20g)
・ピーマン 1/2個(15g)
・しょうが 少々
・油 小さじ1弱

【※1】酒 小さじ1 / 砂糖 小さじ1弱 / しょうゆ 小さじ1/3 / 味噌 小さじ1弱(または赤味噌、甜麺醤など)

.①豚肉は3cm幅、キャベツは4~5cm角、たまねぎはくし切り、ピーマンは乱切り、しょうがは千切りにし、【※1】の調味料を混ぜておく。

②フライパンに油を熱し、豚肉、しょうがを炒める。

③肉の色が変わったらキャベツ、たまねぎ、ピーマンを加えて炒める。

④キャベツがしんなりしてきたら.の調味料を加え、手早く炒めて味をからめる。

 

 

●わかめスープ【レシピ】

【材料(1人分)】

・わかめ(生) 5g
・ねぎ 2cm(5g)
・いりごま 少々
・中華スープ カップ1/2
・しょうゆ 小さじ1/3
・コショウ(黒) 少々

①わかめは一口大に切る。ねぎは小口切りにする。

②中華スープを沸騰させ、わかめ、ねぎを加えてひと煮たちさせる。

③仕上げにしょうゆ、コショウで味をととのえ、いりごまを加える。

 

 

●かぼちゃの煮物【レシピ】

【材料(1人分)】

・かぼちゃ 90g
・絹さや 1~2枚(4g)

【※1】だし汁 カップ1/3 / しょうゆ 小さじ1/3 / みりん 大さじ1/2 / 塩 ひとつまみ

①かぼちゃは一口大に切り、面取りをする。

②絹さやは歯ごたえが残るようにさっとゆでる。

③ 鍋に【※1】の調味料、かぼちゃを入れ、落し蓋をして中火~弱火で7~8分煮る。

④器に盛り、絹さやを添える。

 

 

 

豆ときのこのサラダ【レシピ】

【材料(4人分)】

・好みの豆(白いんげん豆など・水煮缶)1缶(固形量240g)
・ベーコン(1㎝幅に切る)100g
・エリンギ(1㎝角に切る)2本
・玉ねぎ(みじん切り)1/2個
・セロリ(茎・粗みじん切り)1/2本
・セロリの葉(みじん切り)1/4本
・水1/2カップ
・コンソメスープの素(顆粒)小さじ1/2
・酢大さじ2
・塩小さじ1/2
・オリーブオイル大さじ2

①鍋にベーコンを入れて油が出てくるまで炒めたら、エリンギも加えて炒める。

②水、スープの素、豆を加え、ふたをして1~2分蒸し煮にする。

③酢、塩、オリーブオイルを加えてざっくりと混ぜ、玉ねぎ、セロリ、セロリの葉を加えて火を止める。

 

 

 

…プリン体もさることながら、ようはバランスの良い食事メニューを毎日食べたほうが尿酸値を下げるには効果的なんです☆

 

 

【特別編:お酒のつまみ】尿酸値を下げるおすすめおつまみメニュー

 

もずく酢【もずく30gあたりプリン体4.6mg】

 

冷奴【豆腐100gあたりプリン体31.1mg】

 

肉じゃが【豚肩ロース肉40gあたりプリン体38.0mg】

 

ひじきの煮物【ひじき21gあたりプリン体27.9mg】

 

枝豆【約20さや正味40gあたりプリン体19.2mg】

 

冷やしトマトや大根サラダ【※プリン体数不明ですが、まず問題はないかと思います。】※ちなみに私は冷やしトマトや大根サラダが大好きですので、よく食べていました。

 

 

※食品100gあたり、プリン体の含有量が50mg以下の食べ物がプリン体が極めて少ないとされていますので、上記メニューをおつまみにする事がおすすめです。

 

…なお、お酒は基本、尿酸値を上げるので、ガマンできればそれに越した事はないのですが、私のようにお酒が大好きな方は、なるべくビールは避けて、「焼酎やウィスキーをゆっくり飲みながら」量を抑えつつ、おつまみも尿酸値を下げるメニューにしましょう☆

 

私は大酒飲みでしたが、「ゆっくり飲む」事で本当に量が減りました☆『ゆっくり飲む』が重要ポイントなんです。

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

尿酸値を下げたいあなたに、尿酸値を下げる食べ物やおすすめ料理メニュー、レシピの一部をご紹介いたしました☆

 

いかがでしたでしょうか?

 

ご紹介出来たのはほんの一部でしたが、基本は尿酸値を下げる食べ物をつかった料理メニューを日々食べる事が重要なので、とにかく継続して、尿酸値を下げる食べ物を使った料理メニューを考えながら食べ続けてください☆

 

これがすごく重要です。「習慣づける事」。これさえ出来てしまえば、なんとなく今日はこのメニューにしつかなぁ…と思いつくのが尿酸値を下げる食べ物を使った料理メニューに自然となっていくはずです。

 

私はお酒も大好きでしたが、量を控えながら、おつまみも尿酸値を下げる食べ物で作ったメニューになっていきました☆

 

あとは、ご自身で料理が出来るか?またはパートナーが料理メニューに積極的に協力してくれるか?この2つが問題点かなというところです(笑)日々の料理は難しい方には、尿酸値を下げるサプリメントもおすすめです私は料理プラス、サプリメントも摂取して尿酸値を下げる事に成功しました♪

 

それでは、尿酸値を下げる食べ物をつかったおすすめ料理メニューをレシピを見ながらつくって食べてみてください。

 

美味しいメニューばかりですよ☆

 

あなたの尿酸値が下がって、健康で免疫力の強い身体になる事を心から願っています。健康な身体が、仕事をするにも遊ぶにも基本ですからね☆

尿酸値を下げるには/尿酸値7~8~9以上_健康_免疫力

 

~PS~
「尿酸値を下げた3つの方法」などは下記リンク先にありますのでご参考にしてみてください。

⇒ 40代サラリーマンの私が尿酸値を下げて痛風や合併症の不安から解放された3つの方法

 

尿酸値を下げる食べ物は?おすすめ料理メニュー・レシピ/尿酸値7~8~9以上のご紹介でした☆

 

40代サラリーマンが尿酸値を下げて痛風の不安から解放された3つの方法

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      2020/09/09

 - 尿酸値を下げる食べ物