尿酸値を下げる食べ物としてトマトってどうなの?2つの真逆な意見
尿酸値を下げる食べ物としてトマトってどうなの?2つの真逆な意見
尿酸値を下げるには、日々摂取する食べ物や生活改善が必須です。
尿酸値が高く、数値を下げたて痛風などの不安から早く解放されたいあなたはトマトが好きですか?それとも嫌いでしょうか?
それではあなたも気になるところ、尿酸値を下げる食べ物としてトマトは有効か、それとも有効ではないかをご紹介いたします。
※この記事の後半、尿酸値9以上と診断された私が尿酸値を基準値に下げた方法もありますのでご参考までに☆
尿酸値を下げる食べ物としてトマトは「良い」という要因
尿酸値を下げる食べ物としてトマトが良いというのは意外と有名です。
なぜかといえば、トマトにはビタミンCが豊富に含まれているからなんです。
ビタミンCを多く摂取する事で、尿酸が腎臓で尿に溶け込みやすくなります。尿酸が尿に多く溶け込むという事は、身体の中から尿を排泄する時に尿酸も多く排泄されますので、結果、尿酸値を下げる効果があると言えるんです。
尿酸値を下げるには、水分を多く摂って、尿を多く排泄する事が重要だという事は良く知られた話ですよね。
ただ、トマトに含まれるビタミンCは、熱に弱いので、火を入れたトマト料理ではなくて、なるべく、サラダなど火の入らない料理方法でトマトを摂取する事が重要です。
……ここまでは、尿酸値を下げる食べ物として「良い」とされているトマトについてご紹介していきましたが、なんと!トマトが尿酸値を下げる食べ物どころか、痛風になりやすい食べ物だという噂がある事についてご紹介していきたいと思います。
『高い尿酸値=痛風』というイメージが皆さん強いと思いますので、要必見です。
尿酸値を下げる食べ物としてトマトは「悪い」という要因
まずは下記をご参照ください。
”トマトを食べ続けていたら痛風が悪化した気がする、というのは単なる気のせいではないかもしれない。ニュージーランド・オタゴ大学の研究者らは、トマトの摂取と痛風を結びつける生物学的な関連性を見つけた、とする初の報告を『BMC筋骨格系障害』誌に発表した。”
”痛風の症状は、ある種の食品の摂取によって悪化し、ひどい痛みの原因となることが知られているが、オタゴ大学生化学部の研究者らは非常に多くの痛風患者がトマトをその原因食品に挙げていることに気が付いたという。”
”研究チームでは、2,051名の痛風患者を対象に聞き取り調査を行ったところ、7割の患者が痛風発作の引き金になる何らかの食品をひとつ以上報告した。トマトは、20%の患者によって挙げられており、筆頭研究者のターニャ・フリン氏によれば、トマトは、魚介類、アルコール、牛豚肉に次いで4番目に報告者が多い食品だったという。”
” 「私たちは、痛風患者が言うことの生物学的な裏付けを取ることが重要だと思いました」とフリン氏は述べている。研究チームは、それを明らかにするために、次に、米国で長期にわたって実施されている大規模調査から、12,720名のデータを抽出・分析したところ、トマトの摂取量と血中の尿酸値に相関がみられることが明らかになったという。尿酸は、痛風の主要な原因物質である。”
※サン・クロレラ研究サイトより抜粋
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え!?トマトは尿酸値を下げるのに良い食べ物じゃないの!?一体どっちなの!?と思いますよね(汗)
ただ、前述した研究結果は、トマト尿酸値を上げて痛風発作の引き金になることをしっかり証明するものではないとの事ですので、正直な所、尿酸値を下げる食べ物としてトマトは良い面もあり、逆に悪い「可能性」もあるといったところでしょう。
ビタミンCを多く摂取する事で尿酸値を下げる効果があるという事は実証されていますので、一概には言えませんが、トマトは尿酸値を下げる食べ物として良いと私は思っています。食品100gあたりに含まれるプリン体の量もトマトは50mgと極めて低い事でも有名ですから。
私は健康診断で『尿酸値9以上』と診断されました。
尿酸値を下げるべく日々摂取する食べ物の改善や尿酸値を下げるサプリメントの摂取など、すぐ実行したので、今では尿酸値も基準値に戻って健康な身体を手に入れる事が出来ました☆
もちろん、トマトも大好きですので、よくサラダにして食べていましたが、特に尿酸値が上がったり、痛風発作が起きたりといった事はなかったです。尿酸値を下げる食べ物としてトマトは有効だったと感じています。…あくまで私の実体験上ですが(笑)
~PS~
「尿酸値を下げた3つの方法」などは下記リンク先にありますのでご参考にしてみてください。
⇒ 40代サラリーマンの私が尿酸値を下げて痛風や合併症の不安から解放された3つの方法
尿酸値を下げる食べ物としてトマトってどうなの?2つの真逆な意見のご紹介でした☆
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2020/09/09